Danie podawane z porcją 300 gram pszennego makaronu smażonego w którego skład wchodzi kapusta pekińską, czosnek, marchewką, por i pieczarki. Makaron przyprawiany jest solą, pieprzem oraz sosem sojowym. Na makaronie podawane jest 170 gram panierowanego uda z kurczaka. Udo zostaje przyprawione cynamonem, pieprzem oraz solą.
Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 5. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Wkładamy kurczaka i smażymy go 2-3 minuty, do zarumienienia. Kurczaka wykładamy na talerz. 6. Następnie dodajemy brokuły, pieczarki i paprykę i smażymy 1 minutę (ewentualnie dodajemy jeszcze 1-2 łyżki oleju).
Przepis na kurczaka z woka krok po kroku. Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Cebulę, paprykę i mięso pokrój w kostkę. Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach, a por pokrój w plasterki. Mięso dopraw sosem sojowym i przyprawami. Na rozgrzanym oleju podsmaż cebulę na złoty kolor.
Następnie do warzyw na patelni wlej roztrzepane jajka i smaż przez kilka minut, ciągle mieszając. Do ścinających się jajek dodaj ugotowany wcześniej na sypko ryż, mrożony groszek, odcedzone z zalewy pędy bambusa oraz pokrojony szczypiorek. Dla urozmaicenia: Aby nadać potrawie wyrazisty smak, przypraw ją jasnym sosem sojowym.
o0NSx7.